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FIGLMÜLLER GROUP
figlmüller group
fr
Le succès exige des normes encore plus élevées. Et c'est pourquoi les Figlmüllers ont maintenant 6 établissements de la restauration et service traiteur à Vienne!
Grinzinger Straße 55
1190 Wien, Austria
www.figlmueller-group.at
L’hospitalité viennoise
depuis plus de cent ans.
1905 - LES DÉBUTS.
C’est à cette époque que Johann Figlmüller ouvrit un petit débit de boissons sur la Wollzeile, juste derrière la Cathédrale St-Étienne.
Dès les premiers jours, il incarnait de façon inégalée l’art de vivre à la viennoise : un restaurant où l’on trouvait toujours une table pour discuter et faire la fête, et qui proposait un menu exceptionnel et un choix de vins locaux. Et bien sûr, la recette originelle du schnitzel.
Les frères Hans Jr. et Thomas Figlmüller sont la quatrième génération de la famille à continuer de faire vivre cette tradition.