F&B MANAŽÉR

Hodruša - Hámre, Slovensko
Slovensky
1,600.00 EUR / Mesačná mzda
Pridané

Salamandra Hotel**** Je čas zahviezdiť. Zaiste máš potenciál, ktorý ti umožníme naplno rozvíjať. Nebudeš len zamestnanec, ale staneš sa súčasťou motivovaného tímu, ktorý posúva hotelierstvo na vyššiu úroveň. A to v súlade s maximálnou kvalitou poskytovaných služieb a jedinečným prostredím s dôrazom na ekológiu. Vieme totiž, že ak má žiariť celá obloha, záleží na každej hviezde. Hotel je súčasťou siete PSH, ktorá z dôvodu pandémie neprepustila ani jedného kmeňového zamestnanca.

Náš nový kolega / kolegyňa musí mať rád / rada svoju prácu a chuť sa v nej zlepšovať. Rodinná atmosféra v kolektíve mu /jej vytvorí priestor na pokojný profesionálny výkon. Preferujeme uchádzačov, ktorí sú komunikatívny, flexibilný, majú proklientský prístup a zmysel pre detail.

Požiadavky na zamestnanca

Zodpovednosť a povinnosti

- riadi, organizuje a motivuje tím zverených zamestnancov - zodpovedá za svoje strediská, ich výkon, rozvoj a vybavenie - kontroluje účtovný stav s dodávkami tovaru a zodpovedá za efektivitu a logistiku skladového hospodárstva - komunikuje s dodávateľmi (objednávky, reklamácie a pod.) - participuje na cenovej politike - vykonáva inventúry a kontroluje dodržiavanie HACCP, BOZP a PO - v spolupráci so šéfkuchárom vytvára jedálne a nápojové lístky - vybavuje a dodržiava postup pri komunikácii s hosťom - sleduje a uplatňuje novinky a trendy v oblasti gastronómie

Úroveň vzdelania

  • Stredoškolské vzdelanie s maturitou

Požadované profesijné skúsenosti

Prax v oblasti riadenia prevádzky F&B

Úroveň profesijných skúseností

  • Senior

Počet rokov nadobudnutých profesijných skúseností

  • 3

Ostatné požiadavky na zamestnanca

- Asseco HOREC - Základy - Blue gastro - Pokročilý - schopnosť riešiť aktuálne vzniknuté situácie - organizačné a komunikačné schopnosti - precíznosť a zmysel pre detail - pokladňa - pokročilý - skladové hospodárstvo – pokročilý - Blue gastro – výhodou

Počítačové znalosti

Počítačové znalosti

  • Microsoft Office: C1: Pokročilý

Vodičský preukaz

Vodičský preukaz

  • BBlue gastro - Pokročilý Asseco HOREC - Základy

Контакт

Salamandra ★★★★ resort & hotel Emil Čižinský
Телефон: +421904769010
Форма обратной связи

Форма обратной связи

Сведения о компании

ПРЕМИУМ-ЧЛЕНЫ

Этот веб-сайт использует файлы cookie

Файлы cookie — это небольшие текстовые файлы, сохраняемые веб-сайтом на вашем компьютере. Они используются для улучшения работы вашего веб-сайта, анализа производительности вашего сайта и сбора данных об использовании. Для этой цели мы также используем сторонние инструменты и сервисы. Некоторые данные, полученные таким образом, могут быть предоставлены партнерам внутри и за пределами ЕС. Нажимая «Разрешить все», вы соглашаетесь на обработку файлов cookie. Нажав «Отклонить все», вы отклоните все файлы cookie, кроме необходимых. Нажмите «Управление настройками», чтобы получить более подробную информацию и настроить параметры.

Необходимые файлы cookie используются для обеспечения надлежащего функционирования веб-сайта. Они позволяют перемещаться по сайту или получать доступ к защищенным областям сайта. Необходимые файлы cookie могут обрабатываться без согласия заинтересованного лица.

Предпочтительные файлы cookie позволяют веб-сайту запоминать информацию, которая определяет поведение или внешний вид веб-сайта, например предпочитаемый вами язык или регион, в котором вы сейчас находитесь.

Статистические файлы cookie помогают нам улучшить наш веб-сайт, предоставляя информацию о том, как посетители используют сайт, путем анонимного сбора информации.

Маркетинговые файлы cookie позволяют анализировать онлайн-активность посетителей сайта. В результате они видят меньше рекламы при просмотре веб-страниц. В основном показываются те объявления, которые интересны посетителю.