F&B Manažer

Demänovská Dolina, Slovensko
Slovensky
2,000.00 EUR / Mesačná mzda
Pridané

Pre úspešný chod a nastavenie najvyšších štandardov reštauračných služieb na pozíciu F&B manažer hľadáme skúseného profesionála v oblasti gastro manažmentu. F&B manažer je súčasťou manažmentu a reportuje F&B Directorovi.

Požiadavky na zamestnanca

Zodpovednosť a povinnosti

riadenie a dohľad nad všetkými aspektmi stravovacích služieb v odbytových strediskách hotela, dohľad nad každodennou prevádzkou stravovacích zariadení, s dôrazom na vysoký štandard poskytovaných služieb pri optimálnej efektívnosti, neustále monitorovanie a zlepšovanie zákazníckeho servisu, riešenie sťažností s cieľom dosiahnutia spokojnosti hosťa, manažment oddelenia a vedenie tímu, tréning nových členov tímu, spolupráca pri nábore, organizovanie akcií a podujatí, príprava cenových ponúk zohľadňujúcich želania hostí a hotelových trendov, dodržiavanie legislatívy týkajúcej sa potravín a nápojov, zabezpečenie súladu s hygienickými a bezpečnostnými predpismi, implementácia a kontrola sanitárnych postupov.

Úroveň vzdelania

  • Vysokoškolské vzdelanie

Požadované profesijné skúsenosti

Vzdelanie v odbore "HOSPITALITY MANAŽMENT"

Úroveň profesijných skúseností

  • Špecialista

Počet rokov nadobudnutých profesijných skúseností

  • 3

Ostatné požiadavky na zamestnanca

prax v hotelierstve v oblasti F&B manažmentu aspoň 2 roky v luxusnom segmente, odborné skúsenosti a znalosť hospitality, manažerske a organizačné zručnosti, leadership, schopnosť motivovať tím, obchodné a komunikačné zručnosti, príjemné vystupovanie, komunikácia na profesionálnej úrovni.

Jazykové znalosti

Požadované jazykové znalosti

  • Deutsch: B2: Stredne pokročilý
  • English: C1: Pokročilý

Počítačové znalosti

Počítačové znalosti

  • Microsoft Office: C1: Pokročilý

Vodičský preukaz

Vodičský preukaz

  • B

Контакт

DAMIAN JASNA HOTEL RESORT & RESIDENCES, s.r.o. Elena Pavellová
Телефон: +421903908176
Форма обратной связи

Форма обратной связи

Сведения о компании

ПРЕМИУМ-ЧЛЕНЫ

Этот веб-сайт использует файлы cookie

Файлы cookie — это небольшие текстовые файлы, сохраняемые веб-сайтом на вашем компьютере. Они используются для улучшения работы вашего веб-сайта, анализа производительности вашего сайта и сбора данных об использовании. Для этой цели мы также используем сторонние инструменты и сервисы. Некоторые данные, полученные таким образом, могут быть предоставлены партнерам внутри и за пределами ЕС. Нажимая «Разрешить все», вы соглашаетесь на обработку файлов cookie. Нажав «Отклонить все», вы отклоните все файлы cookie, кроме необходимых. Нажмите «Управление настройками», чтобы получить более подробную информацию и настроить параметры.

Необходимые файлы cookie используются для обеспечения надлежащего функционирования веб-сайта. Они позволяют перемещаться по сайту или получать доступ к защищенным областям сайта. Необходимые файлы cookie могут обрабатываться без согласия заинтересованного лица.

Предпочтительные файлы cookie позволяют веб-сайту запоминать информацию, которая определяет поведение или внешний вид веб-сайта, например предпочитаемый вами язык или регион, в котором вы сейчас находитесь.

Статистические файлы cookie помогают нам улучшить наш веб-сайт, предоставляя информацию о том, как посетители используют сайт, путем анонимного сбора информации.

Маркетинговые файлы cookie позволяют анализировать онлайн-активность посетителей сайта. В результате они видят меньше рекламы при просмотре веб-страниц. В основном показываются те объявления, которые интересны посетителю.