F&B MANAŽÉR

Hodruša - Hámre, Slovensko
Slovensky
1,600.00 EUR / Mesačná mzda
Pridané

Salamandra Hotel**** Je čas zahviezdiť. Zaiste máš potenciál, ktorý ti umožníme naplno rozvíjať. Nebudeš len zamestnanec, ale staneš sa súčasťou motivovaného tímu, ktorý posúva hotelierstvo na vyššiu úroveň. A to v súlade s maximálnou kvalitou poskytovaných služieb a jedinečným prostredím s dôrazom na ekológiu. Vieme totiž, že ak má žiariť celá obloha, záleží na každej hviezde. Hotel je súčasťou siete PSH, ktorá z dôvodu pandémie neprepustila ani jedného kmeňového zamestnanca.

Náš nový kolega / kolegyňa musí mať rád / rada svoju prácu a chuť sa v nej zlepšovať. Rodinná atmosféra v kolektíve mu /jej vytvorí priestor na pokojný profesionálny výkon. Preferujeme uchádzačov, ktorí sú komunikatívny, flexibilný, majú proklientský prístup a zmysel pre detail.

Požiadavky na zamestnanca

Zodpovednosť a povinnosti

- riadi, organizuje a motivuje tím zverených zamestnancov - zodpovedá za svoje strediská, ich výkon, rozvoj a vybavenie - kontroluje účtovný stav s dodávkami tovaru a zodpovedá za efektivitu a logistiku skladového hospodárstva - komunikuje s dodávateľmi (objednávky, reklamácie a pod.) - participuje na cenovej politike - vykonáva inventúry a kontroluje dodržiavanie HACCP, BOZP a PO - v spolupráci so šéfkuchárom vytvára jedálne a nápojové lístky - vybavuje a dodržiava postup pri komunikácii s hosťom - sleduje a uplatňuje novinky a trendy v oblasti gastronómie

Úroveň vzdelania

  • Stredoškolské vzdelanie s maturitou

Požadované profesijné skúsenosti

Prax v oblasti riadenia prevádzky F&B

Úroveň profesijných skúseností

  • Senior

Počet rokov nadobudnutých profesijných skúseností

  • 3

Ostatné požiadavky na zamestnanca

- Asseco HOREC - Základy - Blue gastro - Pokročilý - schopnosť riešiť aktuálne vzniknuté situácie - organizačné a komunikačné schopnosti - precíznosť a zmysel pre detail - pokladňa - pokročilý - skladové hospodárstvo – pokročilý - Blue gastro – výhodou

Počítačové znalosti

Počítačové znalosti

  • Microsoft Office: C1: Pokročilý

Vodičský preukaz

Vodičský preukaz

  • BBlue gastro - Pokročilý Asseco HOREC - Základy

Kontakt

Salamandra ★★★★ resort & hotel Emil Čižinský
Telefón: +421904769010
Kontaktný formulár

Kontaktný formulár

Údaje o obchodnej spoločnosti

Zobraziť profil a všetky inzeráty

PREMIUM ČLENOVIA

Táto webová stránka používa súbory cookies

Cookies sú malé textové súbory ukladané webovou stránkou vo vašom počítači. Používajú sa na skvalitnenie vášho zážitku pri návšteve webovej stránky, analýzu výkonnosti stránky a na zber údajov o jej používaní. Na tento účel využívame aj nástroje a služby tretích strán. Niektoré takto získané údaje môžu byť poskytnuté partnerom v EÚ a mimo EÚ. Kliknutím na „Povoliť všetky“ vyjadrujete svoj súhlas so spracovaním cookies. Kliknutím na “Odmietnuť všetky” odmietnete všetky cookies okrem nevyhnutných. Kliknutím na “Spravovať nastavenia” môžete získať podrobnejšie informácie a upraviť svoje preferencie.

Nevyhnutné cookies slúžia na zabezpečenie riadneho fungovania webovej stránky. Vďaka nim je možná navigácia na stránke alebo prístup k chráneným oblastiam stránky. Nevyhnutné cookies je možné spracovávať aj bez udelenia súhlasu dotknutou osobou.

Preferenčné cookies umožňujú internetovej stránke zapamätať si informácie, ktoré určujú spôsob, akým sa webová stránka chová alebo vyzerá, ako napríklad váš preferovaný jazyk alebo región, v ktorom sa práve nachádzate.

Štatistické cookies nám pomáhajú zlepšovať našu webovú stránku vďaka údajom o tom, ako návštevníci stránku používajú, a to prostredníctvom anonymného zbierania informácií.

Marketingové cookies umožňujú analyzovať online aktivitu návštevníkov stránky. Vďaka tomu sa im pri prezeraní webu zobrazuje menej reklám. Zobrazované sú hlavne reklamy, ktoré sú pre návštevníka zaujímavé.