F&B Manažér

Hodruša - Hámre, Slovensko
Slovensky
1,700.00 EUR / Mesačná mzda
Pridané

Salamandra Hotel**** Je čas zahviezdiť. Zaiste máš potenciál, ktorý ti umožníme naplno rozvíjať. Nebudeš len zamestnanec, ale staneš sa súčasťou motivovaného tímu, ktorý posúva hotelierstvo na vyššiu úroveň. A to v súlade s maximálnou kvalitou poskytovaných služieb a jedinečným prostredím s dôrazom na ekológiu. Vieme totiž, že ak má žiariť celá obloha, záleží na každej hviezde. Hotel je súčasťou siete PSH, ktorá z dôvodu pandémie neprepustila ani jedného kmeňového zamestnanca.

Náš nový kolega / kolegyňa musí mať rád / rada svoju prácu a chuť sa v nej zlepšovať. Rodinná atmosféra v kolektíve mu /jej vytvorí priestor na pokojný profesionálny výkon. Preferujeme uchádzačov, ktorí sú komunikatívny, flexibilný, majú proklientský prístup a zmysel pre detail.

Požiadavky na zamestnanca

Zodpovednosť a povinnosti

- riadi, organizuje a motivuje tím zverených zamestnancov - zodpovedá za svoje strediská, ich výkon, rozvoj a vybavenie - kontroluje účtovný stav s dodávkami tovaru a zodpovedá za efektivitu a logistiku skladového hospodárstva - komunikuje s dodávateľmi (objednávky, reklamácie a pod.) - participuje na cenovej politike - vykonáva inventúry a kontroluje dodržiavanie HACCP, BOZP a PO - v spolupráci so šéfkuchárom vytvára jedálne a nápojové lístky - vybavuje a dodržiava postup pri komunikácii s hosťom - sleduje a uplatňuje novinky a trendy v oblasti gastronómie

Úroveň vzdelania

  • Stredoškolské vzdelanie s maturitou

Požadované profesijné skúsenosti

Prax v oblasti riadenia prevádzky F&B

Úroveň profesijných skúseností

  • Senior

Počet rokov nadobudnutých profesijných skúseností

  • 3

Ostatné požiadavky na zamestnanca

- Asseco HOREC - Základy - Blue gastro - Pokročilý - schopnosť riešiť aktuálne vzniknuté situácie - organizačné a komunikačné schopnosti - precíznosť a zmysel pre detail - pokladňa - pokročilý - skladové hospodárstvo – pokročilý - Blue gastro – výhodou

Vodičský preukaz

Vodičský preukaz

  • B

Contacto

Salamandra ★★★★ resort & hotel Emese Dobošová Formulario de contacto

Formulario de contacto

Información de la empresa

Ver perfil y Todos los anuncios

MIEMBROS PREMIUM

Este sitio web utiliza cookies

Las cookies son pequeños archivos de texto almacenados por un sitio web en su computadora. Se utilizan para mejorar la experiencia de su sitio web, analizar el rendimiento de su sitio y recopilar datos de uso. También utilizamos herramientas y servicios de terceros para este fin. Algunos de los datos obtenidos de esta manera pueden proporcionarse a socios dentro y fuera de la UE. Al hacer clic en "Permitir todo", acepta el procesamiento de cookies. Al hacer clic en "Rechazar todo" rechazará todas las cookies excepto las necesarias. Haga clic en "Administrar configuración" para obtener información más detallada y ajustar sus preferencias.

Las cookies necesarias se utilizan para garantizar el correcto funcionamiento del sitio web. Permiten navegar por el sitio o acceder a áreas protegidas del sitio. Las cookies necesarias pueden procesarse sin el consentimiento del interesado.

Las cookies preferidas permiten que un sitio web recuerde información que determina la forma en que se comporta o se ve el sitio web, como su idioma preferido o la región en la que se encuentra actualmente.

Las cookies estadísticas nos ayudan a mejorar nuestro sitio web al proporcionar información sobre cómo los visitantes usan el sitio, a través de la recopilación anónima de información.

Las cookies de marketing le permiten analizar la actividad en línea de los visitantes del sitio. Como resultado, ven menos anuncios mientras navegan por la web. Se muestran principalmente los anuncios que son de interés para el visitante.