Zástupca F&B manažéra

Bratislava, Slovensko
Slovensky
2,000.00 EUR / Mesačná mzda
Pridané

Do dynamicky rozrastajúceho tímu hľadáme šikovnú kolegyňu / šikovného kolegu s chuťou a láskou k svojej profesií s predchádzajúcimi skúsenosťami riadením súbežne viacerých stredísk v rámci F&B oddelenia ( Lobby Bar, Kaviareň, Reštaurácia, Kongres).

Uchádzačov prosíme o zaslanie životopisu elektronickou poštou. Kontaktovaní budú len vybraní uchádzači.

Požiadavky na zamestnanca

Zodpovednosť a povinnosti

zabezpečovanie správneho fungovania služieb na svojom oddelení - zameranie jedlo a nápoje, riadenie a kontrola činnosti výrobných a odbytových stredísk a skladov stravovacej prevádzky, zabezpečenie bezproblémového chodu reštauračnej a kaviarenskej prevádzky, zodpovednosť za dodržiavanie hygienických predpisov, tech. výrobných postupov, gastronomických zásad a jednotných zásad obsluhy, riadenie školení a odborného výcviku podriadených pracovníkov, prijímanie objednávok, organizácia prípravy, realizácie a zúčtovania gastronomických akcií, riadenie a kontrola zamestnancov stravovacej prevádzky, výber nových zamestnancov, spolupráca pri tvorbe jedálnych a nápojových lístkov, riešenie neštandardných prípadov na prevádzke, riešenie sťažností a reklamácií zákazníkov

Úroveň vzdelania

  • Stredoškolské vzdelanie s maturitou

Požadované profesijné skúsenosti

Odborná prax na pozícií F&B zástupca manažéra / Supervízor F&B

Úroveň profesijných skúseností

  • Senior

Počet rokov nadobudnutých profesijných skúseností

  • 3

Ostatné požiadavky na zamestnanca

Vzdelanie v odbore cestovný ruch / hotelierstvo, základná skúsenosť so softvérom "FOODMAN", znalosť jedného z vyššie uvedených cudzích jazykov, kúsenosti s prácou v hospitality podmienkou, dochvíľnosť, komunikatívnosť, profesionálny a zodpovedný prístup k práci, flexibilitu, lojálnosť, orientácia na detaily, práca s ľuďmi

Jazykové znalosti

Požadované jazykové znalosti

  • Deutsch: B2: Stredne pokročilý
  • English: B2: Stredne pokročilý

Počítačové znalosti

Počítačové znalosti

  • Microsoft Word: C1: Pokročilý
  • Microsoft Excel: C1: Pokročilý
  • Microsoft Outlook: C1: Pokročilý

Vodičský preukaz

Vodičský preukaz

  • B

Контакт

HOTEL DEVÍN ⭑⭑⭑⭑ Riečna 4, 811 02 Bratislava Jakub Majcín
Телефон: +421911766880
Форма обратной связи

Форма обратной связи

Сведения о компании

ПРЕМИУМ-ЧЛЕНЫ

Этот веб-сайт использует файлы cookie

Файлы cookie — это небольшие текстовые файлы, сохраняемые веб-сайтом на вашем компьютере. Они используются для улучшения работы вашего веб-сайта, анализа производительности вашего сайта и сбора данных об использовании. Для этой цели мы также используем сторонние инструменты и сервисы. Некоторые данные, полученные таким образом, могут быть предоставлены партнерам внутри и за пределами ЕС. Нажимая «Разрешить все», вы соглашаетесь на обработку файлов cookie. Нажав «Отклонить все», вы отклоните все файлы cookie, кроме необходимых. Нажмите «Управление настройками», чтобы получить более подробную информацию и настроить параметры.

Необходимые файлы cookie используются для обеспечения надлежащего функционирования веб-сайта. Они позволяют перемещаться по сайту или получать доступ к защищенным областям сайта. Необходимые файлы cookie могут обрабатываться без согласия заинтересованного лица.

Предпочтительные файлы cookie позволяют веб-сайту запоминать информацию, которая определяет поведение или внешний вид веб-сайта, например предпочитаемый вами язык или регион, в котором вы сейчас находитесь.

Статистические файлы cookie помогают нам улучшить наш веб-сайт, предоставляя информацию о том, как посетители используют сайт, путем анонимного сбора информации.

Маркетинговые файлы cookie позволяют анализировать онлайн-активность посетителей сайта. В результате они видят меньше рекламы при просмотре веб-страниц. В основном показываются те объявления, которые интересны посетителю.