Zástupca F&B manažéra

Bratislava, Slovensko
Slovensky
2,000.00 EUR / Mesačná mzda
Pridané

Do dynamicky rozrastajúceho tímu hľadáme šikovnú kolegyňu / šikovného kolegu s chuťou a láskou k svojej profesií s predchádzajúcimi skúsenosťami riadením súbežne viacerých stredísk v rámci F&B oddelenia ( Lobby Bar, Kaviareň, Reštaurácia, Kongres).

Uchádzačov prosíme o zaslanie životopisu elektronickou poštou. Kontaktovaní budú len vybraní uchádzači.

Požiadavky na zamestnanca

Zodpovednosť a povinnosti

zabezpečovanie správneho fungovania služieb na svojom oddelení - zameranie jedlo a nápoje, riadenie a kontrola činnosti výrobných a odbytových stredísk a skladov stravovacej prevádzky, zabezpečenie bezproblémového chodu reštauračnej a kaviarenskej prevádzky, zodpovednosť za dodržiavanie hygienických predpisov, tech. výrobných postupov, gastronomických zásad a jednotných zásad obsluhy, riadenie školení a odborného výcviku podriadených pracovníkov, prijímanie objednávok, organizácia prípravy, realizácie a zúčtovania gastronomických akcií, riadenie a kontrola zamestnancov stravovacej prevádzky, výber nových zamestnancov, spolupráca pri tvorbe jedálnych a nápojových lístkov, riešenie neštandardných prípadov na prevádzke, riešenie sťažností a reklamácií zákazníkov

Úroveň vzdelania

  • Stredoškolské vzdelanie s maturitou

Požadované profesijné skúsenosti

Odborná prax na pozícií F&B zástupca manažéra / Supervízor F&B

Úroveň profesijných skúseností

  • Senior

Počet rokov nadobudnutých profesijných skúseností

  • 3

Ostatné požiadavky na zamestnanca

Vzdelanie v odbore cestovný ruch / hotelierstvo, základná skúsenosť so softvérom "FOODMAN", znalosť jedného z vyššie uvedených cudzích jazykov, kúsenosti s prácou v hospitality podmienkou, dochvíľnosť, komunikatívnosť, profesionálny a zodpovedný prístup k práci, flexibilitu, lojálnosť, orientácia na detaily, práca s ľuďmi

Jazykové znalosti

Požadované jazykové znalosti

  • Deutsch: B2: Stredne pokročilý
  • English: B2: Stredne pokročilý

Počítačové znalosti

Počítačové znalosti

  • Microsoft Word: C1: Pokročilý
  • Microsoft Excel: C1: Pokročilý
  • Microsoft Outlook: C1: Pokročilý

Vodičský preukaz

Vodičský preukaz

  • B

Kontakt

HOTEL DEVÍN ⭑⭑⭑⭑ Riečna 4, 811 02 Bratislava Jakub Majcín
Telefón: +421911766880
Kontaktný formulár

Kontaktný formulár

Údaje o obchodnej spoločnosti

Zobraziť profil a všetky inzeráty

PREMIUM ČLENOVIA

Táto webová stránka používa súbory cookies

Cookies sú malé textové súbory ukladané webovou stránkou vo vašom počítači. Používajú sa na skvalitnenie vášho zážitku pri návšteve webovej stránky, analýzu výkonnosti stránky a na zber údajov o jej používaní. Na tento účel využívame aj nástroje a služby tretích strán. Niektoré takto získané údaje môžu byť poskytnuté partnerom v EÚ a mimo EÚ. Kliknutím na „Povoliť všetky“ vyjadrujete svoj súhlas so spracovaním cookies. Kliknutím na “Odmietnuť všetky” odmietnete všetky cookies okrem nevyhnutných. Kliknutím na “Spravovať nastavenia” môžete získať podrobnejšie informácie a upraviť svoje preferencie.

Nevyhnutné cookies slúžia na zabezpečenie riadneho fungovania webovej stránky. Vďaka nim je možná navigácia na stránke alebo prístup k chráneným oblastiam stránky. Nevyhnutné cookies je možné spracovávať aj bez udelenia súhlasu dotknutou osobou.

Preferenčné cookies umožňujú internetovej stránke zapamätať si informácie, ktoré určujú spôsob, akým sa webová stránka chová alebo vyzerá, ako napríklad váš preferovaný jazyk alebo región, v ktorom sa práve nachádzate.

Štatistické cookies nám pomáhajú zlepšovať našu webovú stránku vďaka údajom o tom, ako návštevníci stránku používajú, a to prostredníctvom anonymného zbierania informácií.

Marketingové cookies umožňujú analyzovať online aktivitu návštevníkov stránky. Vďaka tomu sa im pri prezeraní webu zobrazuje menej reklám. Zobrazované sú hlavne reklamy, ktoré sú pre návštevníka zaujímavé.